黒糖水に小麦粉を混ぜて練り上げ、こしあんを包み込んで、小判型に成形して、こんがり焼き上げ、
砂糖をまぶした素朴なお菓子です。
昔ながらの製法にて、その日の気温や湿度に合わせて、黒糖の量を調整し、ふっくらと焼き上げています。
手間暇惜しまず、つくりだしたお菓子です。

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油饅頭です。（あんこ入りドーナッツです。）

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ミルクと玉子のやさしい風味をお楽しみください。

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優しい甘さのあん玉です。（冬季限定です。）

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